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信息描述

食用价值
兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺的物质,有增体质**。兔肉质地细嫩,结缔组织和纤维少,比猪肉、牛肉、羊肉等肉类容易消化吸收,适合老年人食用。兔肉兼有动物性食物和植物性食物的优点,经常食用,既能增体质,使肌肉健壮、抗松弛衰老,又不至于使身体发胖。而且它能保护皮肤活性、维护皮肤弹性,所以深受人们是女青年的青睐。祖国认为,兔肉性凉,有凉血、润肤、祛热**。

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