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鸵鸟养殖不与农业争耕地，不与人类争口粮，符合展节粮型草食动物这一产业政策，而且对开鸵鸟发利用沙荒地、改良非耕地、还草还牧、调整农业结构都将起到很好的推动作用。鸵鸟养殖得到了大力支持，具有深远的社会意义。 鸵鸟皮具有轻柔、美观、耐用等特色。可制成皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮革制品；皮层较薄，毛孔粗大，单根排列，毛孔周围坚毛肌发达，构成铆钉状突起。鸵鸟皮柔软、坚韧、拉力大、透气性好，具有其他动物皮革无法比拟的优越性。 鸵鸟皮中含有一种**油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，能保持柔软和坚牢。鸵鸟皮革质轻、手感好、坚实耐用，具有良好的稳固性和通透性，而且其毛孔突起形成的**花纹图案十分独特，人工仿造难以达到那种完 美程度，用鸵鸟皮制作的衣服、鞋、箱包等制品高贵典雅，其价格高于皮，在国外是上层人士身份的象征。 鸵鸟肉绿色健康，营养丰富。鸵鸟毛质地柔软，丰满飘逸且手感好，有很好的保温性能，不产生静电，是服装工业的上好配料。 鸵鸟耐粗饲，好饲养，抗病力强，适应性广，能在很恶劣的环境下生存，且生长快 ，寿命长，一岁龄鸵鸟体重可达150公斤左右，寿命能达90岁。
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