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藏香猪商品猪60斤以上

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藏香猪的肉质特点是:皮薄、肉细、胴体瘦肉多,肌肉鲜美,肌肉纤维嫩,脂肪洁白。藏香猪的肉味特点是:清香甘甜、烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻,尤其独特的是乳猪期任何日龄屠宰、食用,绝无奶、腥、膻等异味。藏香猪的营养特点是:其肉蛋白含量高达21.8%,高于普通猪31%~70%;脂肪低,仅占普通猪的18.8~28.1%;热量低,是普通猪的60.85~76.1%;钙、磷含量比例几乎与鸡蛋**一致。香猪肉营养

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