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农业百科:

日常生活中我们如何察鳃观色鉴别鱼类是否新鲜
  鱼鳃是鱼类进行交换的器官,那里血液丰富,鱼在水中时,鳃和水的接触面积扩大,增加摄取水中溶解氧的机会,通过气体交换,将体内的二氧化碳送到水中;同时,吸取水中充足的氧气,鱼类的呼吸作用就是在这个过程中完成的,所以活的鳃呈鲜红色。当鱼离开水体后,无法补充充足的氧气,鳃丝暴露在空气中,因水分蒸发引起鳃丝干燥,破坏了鳃的结构,使其失去呼吸功能而死亡,鱼死后,气体交换随机停止,鱼鳃因缺氧而逐渐变色,同时本身就带有包括腐败菌在内的各种微生物,他们存在于鱼鳃、鱼体表面等部位和组织内。鱼死后,这些微生物会逐渐繁殖增多,并由鱼鳃的微血管侵入到鱼体组织内部,使鱼体组织的蛋白质、氨基酸和一些含氧物质发生变化,分解产生氨、硫化氢等物质,这时鱼体组织虽然开始腐败,但人的肉眼却难以观察到。人们容易观察的是鱼鳃的变化,它便失去原有的鲜红色而变成紫红,而且粘液增多,进而变成暗红色,粘液变的浓稠起来。因此观察鱼鳃的颜色,可以用来鉴别鱼类新鲜不新鲜。

供应信息(个人用户发布)


信息标题:网上哪里卖食用鸸鹋蛋的厂家
信息编码:2018614203184224
信息类型:供应信息
信息分类:特种养殖
发布日期:2018/6/14
有效日期:2018/6/14至2019/6/14

联系信息


所在地区:山东济宁市
联系人:黄经理
联系电话:15562326057或15554445111

信息内容


    网上哪里卖食用鸸鹋蛋的厂家
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鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ,也是世界上现存体型大的鸟。高可达3米,全身有黑色的羽毛,脖子长而无毛,翼短小,腿长,平时速度达80km/小时,快达140km。鸵鸟(北京蔚蓝阁)生长在干旱、气候恶劣的沙漠地带,具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低等特点。
  譬如一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
      鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。

  鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ,每100克组织中含57毫克至65~ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。
  鸵鸟是群居,日行性走禽类,适应于沙漠荒原中生活,嗅听觉灵敏,善奔跑,跑时以翅扇动相助,一步可跨8m,时速可达70km/h,能跳跃达3.5m。为了采集那些在沙漠中稀少而分散的食物,鸵鸟是相当有效率的采食者,这都要归功于它们开阔的步阀、长而灵活的颈子以及准确的啄食。鸵鸟啄食时,先将食物聚集于食道上方,形成一个食球后,再缓慢地经过颈部食道将其吞下。由于鸵鸟啄食时必须将头部低下,很容易遭受掠食者的攻击,故觅食时不时得抬起头来四处张望。

鸵鸟常结成5~50只一群生活,常与食草动物相伴。鸵鸟用强有力的腿(仅有两趾,主要的趾发达几乎成为蹄)逃避敌人,受惊时速度每小时可达65公里。来不及逃跑,它就干脆将潜望镜似的脖子平贴在地面,身体蜷曲一团,以自己暗褐色的羽毛伪装成石头或灌木丛,加上薄雾的掩护,就很难被敌人发现啦。另外,鸵鸟将头和脖子贴近地面,还有两个作用,一是可听到远处的声音,有利于及早避开危险;二是可以放松颈部的肌肉,更好地消除疲劳。



农业百科:

土壤有分类施肥各不同

  黏土
  一般来说,黏土的有机质含量高,保肥性能强,养分不易流失,但通透性能差,施肥后肥效释放慢,作物生根难,人们常称这种土壤“发老苗不发小苗”。这种土壤性冷,有机质分解矿化慢,所以应施用充分腐熟的农家肥料,最好用马粪、羊粪等热性肥料做基肥。
  施用化肥时,因土地的缓冲能力大,保肥性能强,一次性多施不至于造成烧苗或养分流失。追施化肥时应适当提早,并宜“多吃少餐”,适当减少施用次数。但氮肥不宜过多施用,以免因后期肥效过分发挥,使作物出现贪青晚熟,导致减产。
  黏土质地黏重,对养分的吸附固定能力强,而且土壤溶液中的养分扩散速度慢。因此,要注意施用化肥的位置,如施磷肥和钾肥应尽量靠近根系,并及时中耕松土,增强土壤的通透性,注意及时浇水,以水调肥,提高肥效。
  沙土
  沙土质地松散、粗粒多,土壤养分含量少,不保水保肥,宜多施土杂肥和有机肥,或进行秸秆还田,或种植绿肥适时翻压,以培肥地力,逐年改善土壤结构。
  在施用化肥时,一次不能多施,多施易流失,要采用少量多次的原则,且要施用淋溶性小的肥料,如铵态氮、钾肥等。施用化肥最好采用沟施或穴施等集中施用的方法。为了改良沙质土壤,还可采用掺土施肥法,既可保全养分,还可改良沙性土壤。有机肥料应深施,如浅施难于分解或分解较快。沙土宜采用牛粪、猪粪等冷性肥料做基肥,以使土质逐渐变好。
  壤土
  壤土是农艺性状较好的一种土壤,其通透性、保水保肥能力以及潜在养分含量介于沙土和黏土之间,适合各类农作物生长,一般可按产量要求和作物的生长期,适时适量施肥。
  原则上要做到长效肥与短效肥相结合,有机肥与化肥相结合,大量元素肥料与中微量元素肥料相结合,氮、磷、钾肥相结合。
  水田和旱地
  水田由于水分的移动,会将溶液中的养分带走,使施用的肥料在土壤中难以积累而引起养分缺乏。同时土壤中的水分还能将施用的肥料稀释,因而即使靠近作物根部施肥也不会对作物根系产生伤害。在水田施用氯化铵、氯化钾等含氯肥料,也不要担心氯离子在土壤中的积累。但水田因存在水层,易使土壤缺氧,在供养不足的条件下,会产生一些有机和无机的毒物。比如施用的有机肥在嫌气分解条件下会累积有机酸。
  因此,在水田选用有机肥时,应注意选用充分腐熟的有机肥,否则会产生过多的还原物质。同时由于嫌气细菌的旺盛活动,还会增加水中氧的消耗,进一步加剧土壤缺氧,而导致作物根系遭受伤害。在水田,一些有机物,如氮、硫、铁、锰等会以低价形态,即氮以亚硝酸、铁以亚铁、锰以亚锰和硫以硫化氢形式存在。因此,在水田施用氮肥时,不宜选用硝酸盐和硫酸钾等类肥料。这是因为前者属于最易溶解和在水中移动最快的养分,除易淋失外,还易形成有毒亚硝酸盐,并引起反硝化作用,造成脱氮损失。而在水田施用铵肥,则因其比较稳定而能充分发挥肥效。
  旱地与水田相反,旱地施肥不但不会造成养分的淋失,还能使养分在土壤中逐步积累,和容易造成盐分浓度过高,因此旱地切忌在靠近植株根部位置施肥。
  同时因为硫酸根与土壤溶液中的氢氧化钙和碳酸钙反映,能生成难溶性的硫酸钙,不会增加土壤的盐浓度;而氯化钾中的氯离子能与土壤中的硫酸钙反应,生成易溶于水的氯化钙,使土壤溶液的盐浓度增加。再者,旱地也不会像在水田那样易于产生反硝化作用。此外,旱地应多种植喜硝态氮的作物。因此,旱地如选用硝酸盐如硝酸铵与以硝酸铵为基础成分的复混肥,就比较适宜。
  盐碱土
  盐碱土是盐土和碱土的总称,盐土主要指含氯化物或硫酸盐较高的盐渍化土壤,土壤呈碱性,但pH值不一定很高;碱土是指含碳酸盐或重磷酸盐土壤,PH值呈碱性。盐碱土的有机质含量少,土壤肥力低,理化性状差,对作物
  有害的阴、阳离子多,不易促苗。
  盐碱土的施肥原则是以施用有机肥料和高效复合肥为主,控制低浓度化肥的使用。有机肥含有大量的有机质,对土壤中的有害阴、阳离
  子能起缓冲作用,有利于发根、保苗。高效复合肥无效成分少,残留少,但每次施用量也不能过多,以避免加重土壤的次生盐渍化。施过化肥后应及时灌水,以降低土壤溶液浓度。
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