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农业百科:

大蒜二次生长产生的原因及防治

  大蒜是人们日常生活中不可或缺的蔬菜之一,也是市场上一年四季都能供应并且颇受欢迎的蔬菜。但是,近几年来由于种植方式、管理方式等方面的不当,出现了大量的大蒜二次生长,也就是人们常说的"马尾蒜"、"面包蒜",使得大蒜既不能留种,也不能食用,严重地降低了大蒜的商品性和经济效益,究竟是什么原因使得大蒜出现了二次生长,该如何预防和防治?笔者根据近几年的观察和实验,总结出了一些经验,仅供参考。

  一、大蒜二次生长产生的原因

  1、种蒜的选用不当。由于遗传性是使大蒜产生二次生长的主要因素,所以栽种大蒜首先应该选用适宜本地区种植的大蒜品种,种蒜应具备蒜头大,蒜瓣肥,且每瓣蒜分体明显,4-8瓣构成一头。若选用不适宜本地区种植的品种,将会大大促进大蒜二次生长现象的产生。

  2、蒜种储藏场所的环境条件不当。若蒜种播前30天在14-16℃或0-5℃,空气相对湿度75-100%的环境中贮藏,低温加上高湿将会使大蒜外层型和内层形二次生长株率提高。

  3、播期不当。蒜瓣是由鳞茎盘上叶腋的侧芽发育形成的,同时受温度、光照、养分等多方面的影响,因此盲目提前播期,也是使大蒜产生二次生长的一个主要原因。

  4、蒜种处理不当。有些地方的蒜农喜欢在播前将蒜种进行冷凉或低温处理一下,然后再进行播种,认为这样会使得大蒜早出芽,其实这样做也会促进大蒜内层和外层的二次生长。

  5、蒜瓣大小的选择不当。有人认为作为蒜种的蒜瓣越大越好,更易于生长,其实据笔者几年的观察,作为种蒜的蒜瓣大小必须在一定的范围内,太小易于形成独瓣蒜,太大则会出现较多的二次生长。

  6、栽培管理措施不当。大蒜的适应性较强,但在生长过程中对环境条件、养分、水分都十分敏感,管理过程中的大肥大水和偏施氮肥,都会造成大蒜产生二次生长。

  二、大蒜二次生长的防治措施

  1、选用优质蒜做种。农谚说"好种出好苗,好苗产量高",所以栽种大蒜时首先确定蒜种的选用,应选择色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤的蒜瓣,要坚决淘汰掉断芽、腐烂的蒜瓣。

  2、改善贮藏条件。在播种前30天,将蒜种贮藏在温度20℃以上,空气相对湿度75%的环境中,可以十分有效地控制二次生长的产生。

  3、严格播种期。适宜大蒜鳞茎膨大的温度为20-25℃,高于26℃大蒜进入休眠,日照时数低于13小时新叶虽可继续分化,但不能形成鳞茎盘上的侧芽,所以大蒜栽种时必须因地、因种严格播期,不能盲目提早播种。蒜农们常说"中秋不在家,端午不在地"和"春蒜不出九",就十分明确地指出了秋大蒜适宜在9月下旬-10月上旬,春蒜在3月中旬以前播种。

  4、适当进行蒜种处理。播种前将种蒜在阳光下晾晒2-3天,使得蒜瓣间疏松,掰蒜瓣容易。播时剥掉蒜皮,除去残留茎盘,这样既可减少大蒜二次生长的产生,又可以使其萌芽早、出苗整齐。

  5、合理密植。合理地密植有利于大蒜整齐及个体生长,白皮蒜的最佳行株距为16厘米×10厘米,红皮蒜的最佳行株距为10厘米×8厘米。

  6、加强管理措施。在大蒜的整个生长期中,需要加强肥水供应,但不适宜大肥大水。在最关键的鳞茎膨大期可每亩追施大蒜专用复合肥25-30千克;每3-5天浇1次小水,保持地表不干即可;此期还可以叶面喷施600倍的磷酸二氢钾2-3次,以增补磷钾肥。

供应信息(个人用户发布)


信息标题:泰国斗鸡
信息编码:20186963537601
信息类型:供应信息
信息分类:家禽
发布日期:2018/6/9
有效日期:2018/6/9至2019/6/9

联系信息


所在地区:山东泰安
联系人:胡经理
联系电话:18364818556

信息内容


    斗鸡生长迅速,应供给营养丰富的饲料,能量饲料主要有玉米、麸皮、小米、高粱等,蛋白质饲料有鸡蛋、豆腐、豆类、肉类等,另外注意青菜、阳光、运动、清洁饮水缺一不可。
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农业百科:

水果食用前应用盐水清洗

  到市场买水果,淋漓满目让人不知如何选择,不少街坊难免会“以貌取果”,会选择颜色鲜艳、亮丽夺目的。但是,千万不要被水果的表面给欺骗了,不少商贩为了赚取利润,经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心“化妆”,以抬高这些水果的价格。水果是日常饮食中不可缺少的一部分,怎样才能吃得健康放心呢?从本周开始,小编推出系列提醒,教你识破10种水果的“易容术”。

  1 打蜡苹果

  苹果上蜡早已不是新鲜事,从营养学上讲,苹果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的苹果皮还能多吃吗?事实上,国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡,是一种脂类成分,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蜡,主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡,两种都是可食用的,对身体并无害处。但不能排除个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害。

  鉴别:挑选打蜡水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下一层淡淡的红色,就很有可能是工业蜡。质检部门表示,食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨,,或者干脆去皮之后再食用。

  2 催熟香蕉

  催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节,在香蕉催熟中被广泛使用的催熟剂是乙烯利,在用量上和使用间隔时间上都有严格限制。由于香蕉要长途运输,必须采摘青果,而从树上砍下来的成串香蕉很难自熟,如果不使用乙烯,大部分都会腐烂。所以香蕉正常催熟不会产生对人体有害的物质,而超量使用则有害人体健康。

  鉴别:乙烯利催熟香蕉较为常见,但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟,这就需要一定的识别技巧。首先,催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全:其次,用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道;此外,自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,中间是软的,而催熟香蕉,中间则是硬的。

  3 染色橙

  当你遇到颜色格外艳丽的橙子时,可要小心了,它有可能是被染过色的橙子。有些商贩把色素注射到橙子皮里,再在皮上打些石蜡,使橙子看起来很新鲜,但这样的橙子会掉色。还有商家甚至把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干,然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样,橙子转眼间变得又红又亮。

  鉴别:首先,染过色的橙子,表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。其次,用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色,没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。此外,染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色,没染色的橙,橙蒂是白绿相间的。最后,染过色的橙子,表面摸起来黏黏的,没染色的橙,摸起来比较自然。
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