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农业百科:

藏在农药残留背后的秘密

  对于吃蔬菜,大家最关心的莫过于农药残留问题了。实际上,有关蔬菜中的农残,存在着不少鲜为人知的规律。中国农业科学院植物保护研究所研究员表示,并参考国内多项相关的大型调查研究,为大家揭开关于蔬菜农残鲜为人知的规律。
  1.韭菜、卷心菜和豇豆属于“农残高危菜”。结果显示,韭菜是唯一一种四年都登上农残不合格榜单的蔬菜。专家指出,韭菜合格率最低主要与其根部易受韭蛆侵害有关。除韭菜外,卷心菜也是一种“农残高危菜”,其农药残留主要因“灌心”施药所致。豇豆也要利用大量农药防治害虫,且施药期一般距离采摘期较近,这会导致一些已成熟的豇豆还没等到农药自然分解,就被拿到市场上售卖,所以农残也较高。
  2.豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率较高,瓜类、食用菌类比较让人放心。杭州市余杭区农产品监测中心实验室历时一年,对44万份蔬菜样本进行检测的结果显示,蔬菜品种不同,合格率也不同。合格率从低到高依次是豆类(豇豆、刀豆)
  3.从月份来看,6月和8月蔬菜合格率最低,3月份最高。农业部农产品质量安全监督检验测试中心的研究人员在调查中发现,全年蔬菜农残的超标率,随着时间的推移,呈先上升后下降的趋势。3月的蔬菜农残超标率最低,6月最高,8月次高,11月又再次明显降低。这与国内其他许多研究结果几乎类似。李世东指出,这一直观曲线的起伏,还掺杂着诸多变数,如气候的变化、夏季病虫害发生严重等。
  4.超市的蔬菜不一定比农贸市场的更安全。2007年12月~2008年9月,一项对长沙市接近4万份蔬菜样品有机磷农药残留的检测结果显示,来自22家农贸市场的蔬菜农残检测合格率要比26家超市的综合数据高。该课题组推测,超市的蔬菜主要来自于定点的蔬菜生产基地,讲究蔬菜外观品质,农药施用量可能高于农家小规模自产蔬菜。
  最后,需要说明的是,尽管很多蔬菜被检测出农残超标,但综合多项相关检测数据来看,全国蔬菜农残合格率平均在90%以上,比如上述提到的针对44万份蔬菜的检测合格率为99.91%。经过正确处理,大家完全可以吃上放心菜。

供应信息(个人用户发布)


信息标题:什么地方有出售黑天鹅的黑天鹅什么地方有出售的
信息编码:2018614193266658
信息类型:供应信息
信息分类:特种养殖
发布日期:2018/6/14
有效日期:2018/6/14至2019/6/14

联系信息


所在地区:山东梁山
联系人:曹先秋
联系电话:15589778157

信息内容


    鸳鸯亦称鸳鸯鸭,民间叫鸳鸯,是一种肉用型特禽品种,鸳鸯属鸟纲、雁形目,鸭亚科,栖鸭族,具有较高的肉用、药用、观赏等价值。据饲养者的经验证明,饲养条件要求不高,耐粗饲、抗病力强,比较容易饲养成功。其瘦肉丰富,肉嫩香脆,汤鲜味美,具有滋阴壮阳、保肝益智、祛病健身之功效。《本草纲目》记载,鸳鸯“可强身美容,增强性欲”,可治“痔疮、肛漏、下血不止、疥癣、惊斜、梦寐思暮”等。元代《饮善正要》一书中写到:“鸳鸯肉味咸平,主治痔疮。



农业百科:

棉花种子质量标准
  根据国家标准GB 4407.1——1996的规定,棉花种子分为棉花毛籽和棉花光籽两类,每一类又分成原种和良种两个等级。其质量标准是:1、棉花毛籽,原种的纯度不低于99.0%,净度不低于97.0%;发芽率不低于70%;水分不高于12.0%;良种的纯度不低于95.0%;净度不低于97.0%;发芽率不低于70%;水分不高于12.0%。2、棉花光籽,原种的纯度不低于99.0%,净度不低于99.0%;发芽率不低于80%;水分不高于12.0%;良种的纯度不低于95.0%;净度不低于99.0%;发芽率不低于80%;水分不高于12.0%。
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