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农业百科:

果实为什么会裂?这次说明白了!

  果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象,果实开裂多发生于果实生长的中后期,一旦发生裂果即失去商品价值,并引起病虫害的发生,种植户损失严重,已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一,裂果问题已经受到大家的高度关注。形成裂果的原因众多,涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面,因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因,全面分析裂果原因,制定一套综合防裂措施显得尤为重要。通过调查发现,造成果蔬裂果主要由以下六方面的原因:

  一、植物内源激素失衡引起裂果

  植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。同时,激素类植物生长调节剂的滥用是造成裂果的原因之一。2011年发生在江苏丹阳的西瓜“爆炸”事件,除了与栽种品种、气候(生长前期干旱,后期急剧降雨)有关,也与膨大剂使用不当有密切关系。

  二、品种生理特性引发裂果

  裂果与品种的生理特性和品种遗传特性关系密切,品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。如葡萄品种中,果皮薄、果肉脆的品种易裂,着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂;柚类,果形指数越大,果顶皮越厚、果心中心柱越充实,裂果较轻;油桃品种,含糖量较高,含酸量较低的品种的裂果较重;甜瓜、西瓜品种,皮薄且皮脆的品种裂果较重。

  三、病虫危害引起裂果

  有研究表明,炭疽病可以引起脐橙裂果。炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有直接关系,需要注意进行病虫害的防治。白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性,硬核期后易从果顶纵裂,形成裂果。红蜘蛛为害葡萄后,果面形成褐色锈斑,多数从果蒂纵裂,形成裂果。

  四、土壤水分急剧变化引起裂果

  土壤水分的变化,对果皮中钙的吸收影响较大,干旱、淹水都可能引起水分胁迫,减少钙的吸收量,进而造成裂果。作物生长前期遇干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。因这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见,若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果大面积发生。

  五、栽培管理措施造成裂果

  树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重,建议施用嘉美赢利来、内钾德高钾高钙套餐肥;负载量大,叶果比小的果蔬易诱发裂果;土壤排水不良、严重板结、通透性差、土壤酸化的果园裂果严重,建议用嘉美脑白金、嘉美红利及时调理土壤;病虫防治差的果园裂果较为严重;大量使用乙烯利、赤霉素、2,4-D的果园裂果量明显上升。

  六、营养失衡造成裂果

  果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显着影响,树体养分不平衡会加剧果实裂果。果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次为镁、硼、锌、铁、铜、锰。当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。目前土壤酸化问题日益突出,由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍,加剧了裂果的发生程度。

  七、土壤因素导致裂果

  土壤也是影响裂果的重要因素,菜园土层浅且土壤保水保肥能力弱,根系分布浅,遇到干旱,根系吸水困难,雨后根系吸水大增,导致果实水分急骤变化造成裂果,建议重施有机肥,增强土壤保水保肥能力,同时追施嘉美红利、核动力、赢利来、内钾德,调理土壤,提高土壤缓冲性能,促进营养吸收和转化。

  八、水分因素导致裂果

  导致裂果的主要因素是果实发育前期土壤干旱及后期土壤含水量的急剧增加,空气湿度大,使蒸腾作用下降,果肉迅速生长并大量吸水,从而引起果实裂果。雨后空气湿度大,叶片蒸腾减弱,一方面使果实水分外流骤减,另一方面使树体其它部分的水分更多地流入果实,特别是根压使大量的水突然进入果实组织,使细胞膨压增加,内部生长应力增大导致裂果。


合作信息


信息标题:18765497688山东猪苗价格三元仔猪批发价格
信息编码:103638275
信息类型:合作信息
信息分类:仔猪
发布日期:2017/3/24
有效日期:2017/3/24至2018/3/24

联系信息


企业名称:山东顺达仔猪购销处
所在地区:山东临沂沂水
联系人:薛俊营
联系电话:18765497688

信息内容


    山东仔猪价格,近期仔猪价格或能继续坚挺,并且随着后期气温持续下降预计猪价会保持好转,今日海关数据统计10月进口猪肉数量下降,或能给养殖户吃一颗定心丸,但后期猪价也不能过分看好,养殖户不能过度压栏,否则屠宰企业利润较少的情况下或将增加进口,到时候不仅进口猪肉数量增加了,压栏的仔猪所提供的猪肉数量也将增加,屠宰企业到时候将会大肆压价,再赶上年底出栏高峰的话猪价将受到巨大的打击。由于气温下降较为明显,在北方杀年猪及南方腊肉需求启动利于猪价上涨的同时,养殖户也要对仔猪做好防寒保温工作,特别是待产母猪以及小猪,避免产生疾病而造成损失。对猪价涨跌的担心是难免的,养猪人不要过分紧张,以免引起不理智的跟风现象。养猪人应理性对待猪价的涨跌,具体问题具体分析,合理安排存栏量,做好猪群的饲养管理。
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农业百科:

几种杀菌剂施用的注意事项
    一、 速克灵 50%速克灵可湿性粉剂是防治灰霉病的良药。如果用量低于2000倍,就会对对作物产生大量落花落果或抑制生长点的生长。因此,生产上必须用2000-2500倍。

二、代森铵代森铵系有机硫杀菌剂。呈弱碱性,渗透力强,具有保护和治疗作用,常用剂型为45%水剂。用代森铵防治许多蔬菜病害效果显著,但使用浓度过高或中午高温时用药、重复用药等,会产生药害,常使叶片穿孔,产生药害斑点。代森铵对气温比较敏感,一般喷药应在午前或午后进行,中午气温较高应停止用药,生长前期气温较低,一般在25℃以下,使用浓度1200-1300倍,生长中后期气温较高,在30℃以上时,可用1400-1500倍,如能选择在多云天气应用更安全。要把握喷药时期,力求只喷一次,切忌忽轻忽重,更不能重复喷药。代森铵不宜与高浓度的其它粉制剂农药混合使用。

三、 菌核净 40%菌核净可湿性粉剂是防治灰霉病、菌核病的高效杀菌剂,在幼苗期每亩只能用20-25克,对水量必须保证30-40公斤,在成株或结果期每亩也只能用40-50克,若超过用药量,就超过了作物叶面的忍受力,就会产生花叶、焦叶甚至落叶。

四、 可杀得 77%可杀得可湿性粉剂是防治早疫病、褐斑病的理想药剂。早期幼苗使用倍数700倍液,否则会产生药害;后期也只能用500倍液,如再提高浓度到 300-400倍液,就会产生药害,造成抑制生长,心叶卷曲、僵化、叶片浓绿增厚,已结果实僵硬等症状。

五、 烯唑醇 12.5%烯唑醇可湿性粉剂是防治茎枯病的三唑类药剂,使用倍数为1500倍以上,最高只能用1200倍,否则会产生药害,抑制生长,使作物矮化。烯唑醇防治白粉病效果优良,但在黄瓜、西瓜等瓜类作物上使用极易产生药害,应禁用。用3000-4000倍液即显著掏生长,使植株矮化或僵苗。茄果类蔬菜上也要慎用。

六、丰收纯 12.5%丰收纯可湿性粉剂是含烯唑醇的的复配杀菌剂。最高使用浓度为500倍,瓜类作物、茄果类蔬菜上要慎用或禁用。
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