1、整地作畦，应选择地势高爽，排水良好，通风透光，土质疏松、肥沃的田块，及时清理前茬作物，提前耕翻暴晒，并均匀施入苗床基肥，每亩施1000公斤腐熟有机肥和复合肥20公斤，加上辛硫磷颗粒剂10公斤，浅耕、拌匀、捣细，然后平整做畦。

2、苗期管理，播种前用新高脂膜800倍液拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率），并要浇足底水；随后将处理好的种子均匀撒在苗床内，播量适宜，播种后盖土1—1.5厘米厚的营养土，并喷施新高脂膜800倍液保温保墒增肥效促出苗。

3、移栽定植，定植的大田应选择保水保肥力强的壤土或砂壤土，并施足基肥（腐熟有机肥2000公斤，复合肥50公斤，另加硼砂1.5公斤），充分耕翻，整地作畦；合理密植，边栽边浇定根水，隔天复水一次，并及时喷施新高脂膜800倍液，能防止病菌侵染，提高幼苗抗自然灾害能力，缩短缓苗期。

4、田间管理，植株结束缓苗期恢复正常发育后，适时中耕除草、培土壅根、及时喷施提苗肥（每亩2.5公斤尿素兑水），并喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；并在现蕾期及时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高西兰花天然品味。

5、病虫害防治，西兰花生长期易发生霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜的病虫害，应根据植保要求喷施针对性药剂（如70%代森锰锌可湿性粉剂、72%农用链霉素可湿性粉剂、50%辛硫磷乳油）进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。