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专家：未来的苗木标准应该这样制定！
　　国际树木学会（INTERNATIONAL SOCIETY OF ARBORICULTURE，简称ISA)存在一套客观公正的树木规格标准建议，应用于园林绿化设计施工方面。本文将简述ISA在选购优质苗木方面的一些建议。
　　苗木的生产方法
　　如果选用的是容器栽苗，必须注意根部有否产生“盘根现象”。如果容器栽苗是埋在地下生产的话，必须注意根部有否长出容器之外；如果是有的话，则此容器苗应当作地栽苗来处理。
　　如果选用的是地栽苗，最好先作断根处理。研究发现地栽苗在移植后的成活率一般比容器苗高，复原速度快，这可能与生产用土有关。
　　树干及枝条
　　如果选用单干树，则主干在用手摇动的时候，干底只能摇摆在5度之内，这点决定了此树的札根稳定性。如果选用的单干树呈多主干，而且此树能在少量修剪之后改为单主干，则此树仍可以被接受，但必须经过树艺师监定同意。
　　干身不能有大面积的切口或明显的外力损坏，切口直径要在干径的10％以下，外力损坏表面的长度或直径要在50毫米以下，以确保干枝有自我修复能力。
　　树干下部的临时枝，直径不能超过主干粗度的20％，以免日后剪除时伤口过大，难以修复。
　　上下层枝条不能呈直线重叠。主干粗在250毫米以上的树，上下层枝条距离应在450毫米左右，较小的树应在150毫米至450毫米之间。
　　分干枝条应以螺旋楼梯形状由下往上平均分布。分干枝条的直径要在主干直径的二分之一以下。上下层分干枝条不会相互碰着摩擦，以免产生伤口。
　　主干和分干都没有产生“树包皮”现象（INCLUDEDBARK)。“树包皮”是指当两条树干于同一生长点并列生长之时，接触处的树皮在两干之间被含包起来。“树包皮”现象令两干产生薄弱接口，也令其中一干容易被外力撕裂。各干枝接口角度不会过窄，一般达到30度以上，以避免枝条容易在强风中断裂。
　　树冠
　　树冠必须浑圆饱满，不能一边大一边小，一边有一边缺。不同主干直径对应的最低树冠直径为：干粗25毫米，冠径1米；干粗50毫米，冠径1.5米；干粗125毫米，冠径3米。
　　叶片要健康，符合正常颜色和大小，没有病虫害。如果全树只有5％以下的叶片有黄化脱落或小量病虫害，经树艺师监定同意后，依然可以采用。
　　根部
　　1：10主干与土球的比例适用于地栽苗和容器栽苗。土球的直径要在干径的10倍左右，比如干粗每增加25毫米，土球直径将会增加250毫米，但其实增加300毫米才最为标准。为何如此？研究指出，在挖苗时通常有多达95％的根部被遗留在土中。所以土球越大，能带走的根就越多，移苗的成活率也就越高，复原速度也越快。
　　根部的长势要健康，新根呈奶白色放射状往外分布。没有缺陷性根系，例如“J”状根；没有“盘根现象”。如果采用容器苗，必须没有达干粗20％以上的根长出容器以外，以免断根移植后产生“移植痴呆症”。
　　土球必须扎实坚固，不能松散，不能故意塞土进去来加大土球包装。测试土球有否被填土加大，可以采用“推干法”。先把土球固定，然后轻推主干，如果整株推动，证明干根一致。假如干动而土球不动，证明上下分离，包装袋里可能曾被加土。
　　其他
　　供应的苗木不管是地栽苗，还是容器栽苗，搬移之前都应该能独立站稳，不需支架撑托。如果须要支架撑托的话，证明其根系尚未发达，不能采用。采购的苗木最好没有刚施过肥，应等待肥效已过才移栽。
　　从上述可见，ISA的建议树木规格是非常合理和全面的，每项要求都是经过几十年的研究、探讨和经验累积而成，并非简单地按照某些人或某些机构的喜好来决定的。
　　树木种类千变万化，某些树种的自然长态很难达到ISA要求，故此ISA的树木规格并没有硬性规定到所有的树木种类上，只是适用于一般的园林苗木而已。若要坚持采用特别树种，最好先与树艺师或其他专家商量研究，以免种后制造麻烦。
　　目前用苗者一般只检查树木的地上部分，又以叶片的多少和颜色来决定质量，很少关注支干结构，不介意树身的外力损害，不要求足量土球，不细心检查根系，普遍认为使用前好看的树，移植后照样茁壮，如此用苗的后果是不言而喻。他们不知道叶片纯粹是临时性器官，可长可掉，而支干结构才是令树木的永久性组织。达标的支干结构和发达的根系令树木抗风力强，而茂密的叶冠并不代表此树已有达标的支干结构。

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信息标题:杂交肉牛,杂交肉牛价格,杂交肉牛市场
信息编码:201865232416329
信息类型:供应信息
信息分类:牛
发布日期:2018/6/5
有效日期:2018/6/5至2019/6/5

联系信息

企业名称:伊通满族自治县营城子镇金浩牧业养殖场
所在地区:吉林四平
联系人:吕金浩
联系电话:15044477335

信息内容

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蓝莓及其有机栽培技术

　　蓝莓独特的营养与保健功能已为国际上所公认。在英国权威营养学家列出的全球“十五种健康食品”中，蓝莓食品居首位，在世界粮农组织列出的“人类五大健康食品”中蓝莓食品是其中之一。目前，我国吉林、贵州、山东、上海、江苏等地已建起小规模蓝莓种植园，并已开始试产蓝莓食品。就蓝莓的生物学特性、果实的价值及苗木繁殖与有机栽培技术进行介绍和阐述，以期为蓝莓的进一步推广种植提供依据。1生物学特性

　　蓝莓是杜鹃花科越桔属植物，多数为灌木，少数为小乔木，主要有高丛蓝莓和低丛蓝莓两大类群。蓝莓在世界上的地理分布比较广泛，寒带、温带及热带的山区均有分布，我国蓝莓主要分布在长白山区和大、小兴安岭，长江流域也有少量分布。世界上商业栽培的蓝莓多数由美国植物学家和病理学家育成，驯化改良历史已逾100a。

　　蓝莓大多数种类为落叶性，少数为半常绿，树冠主要由植株基部抽生的枝干构成。叶互生，稀对生或轮生，长圆形至卵形，边缘多数具齿，无托叶。花在新梢长度很短时即开放，在枝上仅长出几张叶片时即达盛花期。花冠白色，腋生，两性，辐射对称或两侧对称，总状或圆锥状花序，每花序通常由7～10朵花组成，花萼4～5裂，宿存，雄蕊数为花冠裂片数的2倍，花药孔裂，子房下位，中轴胎座，浆果。

　　在北半球，蓝莓一般在3月下旬一4月上旬开花，4月中下旬达盛花期。新梢伸长生长一般有2个高峰期，分别形成夏梢和秋梢，其中最主要的时期是形成夏梢的6月上中旬一7月上中旬。盛花后70-90d果实成熟，是比较典型的夏季水果。充分成熟的果实为深蓝色或紫罗兰色，表面具明显蜡粉，单果重一般为1．50～2g。

　　蓝莓幼年期根系不发达，在土壤中伸展较狭窄，一般不超出树冠的范围。因此，土壤的质地、紧实度、含水量、有机质含量、菌根状况等理化性质对其生长发育的影响较大。大多数蓝莓栽培品种喜好酸性土壤，适宜pH值为4～4．5，故在pH较高的土壤上栽培蓝莓一般应使用硫磺粉等物质调酸土壤。

　　蓝莓经过100a的研究，已经培育出了众多的圆润、多汁、甘甜、易于采收并深受人们喜爱的栽培品种，对蓝莓的风味、质地、颜色进行了优化和改良，但这些蓝莓品种在植株高度、抗寒性、耐热性、需冷量、耐旱性、成熟期、果实产量与品质、对土壤酸碱度的适应性等方面差异较大，引种栽培时应予注意。

　　2果实的功能和价值

　　成熟的蓝莓果实为深蓝色至紫罗兰色，美国产高丛蓝莓的单果重为2．50g，平均为2g；加拿大产低丛蓝莓单果重一般为0．30～0．70g，平均为0．40g。蓝莓果实虽然很小，但颜色极具吸引力，而且营养丰富，甜酸适度，肉质细腻，香气清爽，风味独特，高热量，低脂肪，既可鲜食又非常适于加工，深受消费者喜爱，目前已制成很多种食品、饮料，食用价值高，营养功能强。

　　蓝莓鲜果中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量丰富，各种维生素的含量都高于其他水果，是B族维生素含量丰富的少数植物种类之一，而且含有类胡萝卜素、番茄红素、儿茶精等营养成分。但其中，最具吸引力的营养成分当数所含的丰富的不饱和脂肪酸、花酸和多种生物活性物质。对蓝莓果实的分析还表明，所有类脂中都含有大量亚麻酸、亚油酸等18碳多烯酸和油酸，所有品种不饱和脂肪酸含量均高于饱和脂肪酸。此外，成熟蓝莓果实的纤维素含量极高，远高于猕猴桃和苹果。蓝莓果实及枝叶中含有丰富的花色素苷及其它类黄酮化合物，在人体代谢中有非常重要的作用。

　　蓝莓花色素苷具多种药理活性，对人体健康具有多方面的保护和医疗作用：

　　①人眼保健。国外利用蓝莓的这一特性，开发出了人眼保健食品，解除用眼过度而产生的疲劳，改善人眼机能。对患有糖尿病及糖尿病引起的视网膜症都有医疗效果，并具有预防白内障的作用。

　　②抗氧化防衰老。蓝莓被认为是含抗氧化物质最多的水果之一，可有效降低活性氧自由基及潜在的致癌物质，提高人体免疫力、增强记忆等。

　　③蓝莓果实中丰富的含钾量有利于调节人体内的液体平衡和对蛋白质的利用，维持精神与肌肉的应激性和正常的血压与功能。在红酒中添加蓝莓花青素，可以对心脏病起到很好的辅助食疗作用。

　　蓝莓果实除生食外，还适于制作果酱、果冻、果糕和饼馅等，蓝莓的果还可加工成罐头和果干，果实的冷冻特性也很好，可用于速冻。此外，用蓝莓制作的蛋糕、冰淇淋、酸奶和饼干等在国外市场也经常可见。果实出汁率可达80％1~2上，是制造清凉饮料的上等原料，也可以酿果酒，或与多种果汁混和制成不同口味的果汁。以蓝莓为原料制成的果酒，色泽鲜艳、浓郁醇厚，经常饮用可以滋补健身，有消食健脾、活血舒筋、消除疲劳等功效。

　　蓝莓优异的加工性能，还表现在对其天然色素的利用方面。天然色素不仅能满足消费者的感官要求，而且符合卫生安全要求。人工合成的色素都有程度不同的毒性，有些甚至是致癌物质。因此，合成色素的使用越来越受到限制，天然色素的需求量越来越大。

　　目前，在我国的饮料制品中，很少有深色，而蓝莓则大不相同，即使使用色素含量较低的种类来制造果汁、果酱、酿制果酒，勾兑复配饮料，也不需添加任何色素，而且能始终保持艳丽的色泽，而且在很稀的浓度下仍可发挥功能，其天然色素在食品加工方面的潜力巨大。

　　3苗木繁殖及有机栽培

　　商业栽培的蓝莓苗要用无性繁殖方法培育，如嫩枝扦插、硬枝扦插，其组培繁殖适宜的培养基为改良WPM，但生根通常是在试管外进行。

　　3．1苗木繁殖

　　用嫩枝扦插法繁育蓝莓苗，于新梢第1次停止生长后进行，适宜的插穗长度为2～3个芽，扦插时插穗基部在l 000-3 000 mg／L的IBA溶液中速蘸，然后扦插于腐烂的苔藓或由腐殖质与珍珠岩混合而成的基质上，在苗圃中至少培育1a方可出圃。蓝莓硬枝扦插育苗，宜于2-3月采集插条。扦插基质，可由腐殖质土、细沙、珍珠岩、蛭石混合而成。插穗长度10cm左右，扦插深度以插穗2／3插入基质，顶部叶芽露在外面为宜，株行距5cm×5cm。扦插后保持苗床湿润，约30d后可生根。生根苗可于翌年春季移至苗圃培育壮苗，株行距(15～25)cm×45cm，注意灌溉施肥。培育2a的大苗建园效果会更好昀。

　　3．2蓝莓组培繁殖技术

　　蓝莓组培繁殖适宜的培养基为改良WPM。组培兔眼蓝莓以外的品种，包括高丛蓝莓、半高丛蓝莓和低丛蓝莓，在改良WPM培养基中添加玉米素(zT)0．50-2mg／L可显着促进外植体增殖。组培兔眼蓝莓，较好的激素组合是6-BA 5mg／L+ZT lmg／L+NAA 0．20mg／L或6一BA 5mg／L+ZT 2 mg／L+NAA0．30mg／L。蓝莓在试管内生根慢，生根率低，故生根通常是在试管外进行，方法是：洗净培养基，在1 000-3 000mg／L IBA溶液中速蘸，扦插于腐熟的苔藓基质，加盖小拱棚，冬季棚温控制在15℃以上，夏季棚温控制在30℃以下，20d后可生根。

　　蓝莓栽培园地的土壤酸碱度一般应控制在酸性或微酸性，品种间的适应性可能差异较大，但目前没有多个品种比较试验的结果。一般的作法是，栽植前1a，用硫磺粉“酸化”土壤，硫磺粉的施用量一般为130-150g／m2。同时，蓝莓栽培地土壤有机质含量应不低于3％-5％，以利根系生长发育。栽植时的株行距通常是：兔眼蓝莓2m×2m、高丛蓝莓1．20m×2m、低丛蓝莓(O．50—1)m×lm。

　　栽植时配置授粉品种，给予良好的灌溉补墒和中耕、施肥均可明显提高蓝莓坐果率，提高果实品质和产量。蓝莓栽培第2年即可结果。进入成年的高丛蓝莓，在修剪中主要是控制树高，同时注意疏除过密枝、细弱枝，打开“光路”。采收果实时应轻拿轻放，避免挤压，并注意防止鸟类危害。由于果实成熟不是很集中，蓝莓的采收期往往较长，加之，果实小，采收环节用工较多，但果实价格较高。

　　目前，国际上采用的蓝莓有机栽培的主要措施是：

　　①实行“丰产沟栽培”法，特别是“起垄栽培”法，有些地方的蓝莓园还实行“搭架栽培”；

　　②广泛采用生物覆盖的方法提高土壤有机质含量．使蓝莓园的土壤有机质含量达3％-5％；

　　③采用叶分析结合土壤分析的方法指导蓝莓园的施肥，施氮肥推广“少量频施”技术；

　　④蓝莓园采用微灌特别是滴灌的方法补充园地水分；

　　⑤应用综合监控管理系统而非靠喷洒农药来控制病虫害，应用隔离网能发出噪音或视觉警示的设备等控制鸟类导致的减产；

　　⑥重视蓝莓果实质量的采后调控，如短时间内即进行冷藏处理等。

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