最近一周，菏泽肉禽价格连连下跌。目前，菏泽市区菜市场五花肉已经降至每市斤12.5元，降幅超过8%;牛肉降至每市斤20元，羊肉降至每市斤26.5元。业内人士表示，今年肉禽价格整体将比去年低。
“上周来买猪肉还是13块5一斤，今天又降了一块钱!”2月20日上午，市民李先生来到菜市场发现猪肉又降价了。春节期间，猪肉价格一天一涨，节日一过，价格就开始下降。市丹阳菜市场一猪肉摊贩表示，最近三周，猪肉价格都在不断往下掉，虽然价格降了，但每天的销售量还不及节前的一半。
市场需求量减少了，但生猪出栏量却不断增加。牡丹区马岭岗镇一养殖户表示，去年同期，毛猪的采购价格达到每市斤10元以上，市场零售价攀到了每市斤17元，让众多养殖户增加了信心，使得补栏热情大涨。如今，猪肉价格降下来了，但养猪成本却没降。
菏泽市农产品价格监测中心负责人分析，猪肉价格节后下跌的原因，主要是由于节后消费量明显减少，受传统习惯影响，人们在节前大量储备，节后多数家庭还有剩余，购买力下降。而相对于市场需求减弱，猪肉市场供给却在节后增大。
肉禽价格后期走势如何?物价部门有关人士表示，预计今年包括猪肉在内的肉禽价格，将会维持稳定，或将不再出现大涨大跌的行情。
（之山）