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产品信息(个人用户发布) | |
产品标题: | 新鲜非洲鸵鸟肉能吃吗 |
产品编码: | 201861420494439550 |
所属分类: | 特种养殖 |
年产(销)数量: | 800000吨 |
产品参数: | 议定 |
规格型号: | 大小规格齐全 |
产品形态: | 只 |
市场状态: | 产品的生产厂家 |
补充信息 | |
执行标准: | |
产品批号: | |
产品荣誉: | |
联系信息 | |
联系人: | 黄经理 |
联系电话: | 15562326057或15554445111 |
产品图片: | |
产品说明: | 新鲜非洲鸵鸟肉能吃吗 鸵鸟是非洲一种体形巨大、不会飞但奔跑得很快的鸟 ,也是世界上现存体型大的鸟。高可达3米,全身有黑色的羽毛,脖子长而无毛,翼短小,腿长,平时速度达80km/小时,快达140km。鸵鸟(北京蔚蓝阁)生长在干旱、气候恶劣的沙漠地带,具有耐粗饲、适应性强、饲养成本低等特点。 譬如一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。 鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉的肉质特点使其适应多种烹调方法可调制成多种口味的菜肴。。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。 鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当 ,每100克组织中含57毫克至65~ 68毫克之间。 脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。 鸵鸟是群居,日行性走禽类,适应于沙漠荒原中生活,嗅听觉灵敏,善奔跑,跑时以翅扇动相助,一步可跨8m,时速可达70km/h,能跳跃达3.5m。为了采集那些在沙漠中稀少而分散的食物,鸵鸟是相当有效率的采食者,这都要归功于它们开阔的步阀、长而灵活的颈子以及准确的啄食。鸵鸟啄食时,先将食物聚集于食道上方,形成一个食球后,再缓慢地经过颈部食道将其吞下。由于鸵鸟啄食时必须将头部低下,很容易遭受掠食者的攻击,故觅食时不时得抬起头来四处张望。 鸵鸟常结成5~50只一群生活,常与食草动物相伴。鸵鸟用强有力的腿(仅有两趾,主要的趾发达几乎成为蹄)逃避敌人,受惊时速度每小时可达65公里。来不及逃跑,它就干脆将潜望镜似的脖子平贴在地面,身体蜷曲一团,以自己暗褐色的羽毛伪装成石头或灌木丛,加上薄雾的掩护,就很难被敌人发现啦。另外,鸵鸟将头和脖子贴近地面,还有两个作用,一是可听到远处的声音,有利于及早避开危险;二是可以放松颈部的肌肉,更好地消除疲劳。 新鲜非洲鸵鸟肉能吃吗 |