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截止到2012年1月,中国主产区牛奶平均价格上涨至历史高位水平,达3260元/吨。预计后期生鲜牛奶价格或将出现回落。
首先,随着天气逐渐回暖,奶牛逐渐进入泌乳高峰,同时,乳制品消费市场逐渐进入淡季,且元旦、春节等中国传统重大消费节日的结束,乳制品消费需求进一步下降;
其次,第一季度作为中国奶粉进口旺季,由于进口关税的下调,进口量将出现大幅增长,进而使得后期中国原料奶市场供应较充裕,从而导致生鲜奶价格出现回落。
此外,近期饲料成本的地位运行也将促使牛奶价格的下跌。
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