皖西白鹅育雏管理的方法：(1)育雏准备。事先对育雏室做好准备。育雏室要 求既保暖，又干燥，而且有充足的光照，并且通风良好。(2)饮水喂食。一般情况下，雏鹅出壳后24小时 后，要给雏鹅饮用水，1~7天的雏鹅日喂食6次左右; 8至15天的雏鹅日喂食8次左右。(3)保温防湿。雏鹅刚出生时，自我调节体温能力 比较差，所以一要调控育雏温度。育雏室内的环境 干燥。
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鸭：麻鸭、黑番鸭、白番鸭、花边鸭、白羽肉鸭、绿壳蛋鸭、成鸭等
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