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云南巍山县抓实生猪屠宰监管确保春节稳产保供

2021-02-19 10:01:40来源:巍山县动物卫生监督所
  为确保2021年春节期间人民群众吃上放心肉,保供猪肉供得上、供得稳、供得安全,巍山县所多措并举抓实生猪定点屠宰监管。
  一是县政府分管领导深入生猪屠宰企业调研和慰问,协调解决生产中的困难问题。
  二是县农业农村局印发《做好新冠肺炎疫情防控期间动物防疫和畜产品稳产保供工作的通知》,对乡镇压实动物防疫责任、动物疫病监测、动物检疫、调运监管、新冠疫情人物同防、非洲猪瘟防控等进行全面安排部置。
  三是县动物卫生监督所督促生猪屠宰企业开展了一次大清洗、大消毒和安全大排查活动,对重点区域、主要部位、屠宰生产车间和待宰间及屠宰生产线进行全面清洗、消毒,安全隐患排查。
  四是县动物卫生监督所指导屠宰企业制定了春节期间猪肉保供应急方案,落实了驻场官方兽医和屠宰工作人员值班安排。
  五是县动物卫生监督所更换储备了充足的物资,提前做好了非洲猪瘟、瘦肉精检测试剂、消毒药品、污水处理药剂的储备和更换。

作者:冯玉舜

来源:巍山县动物卫生监督所

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