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不要慌 10月份猪肉价格将达到年内至高点

2019-04-16 11:10:16来源:农典云作者:农典云编辑:bianji2
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  农业农村部4月12日发布最新数据,数据显示3月份生猪存栏下降18.8%,能繁母猪存栏下降21.0%。

  而同时4月9日通过对全国500个农村集贸市场仔猪价格的调查,发现仔猪比去年同比增涨34.7%。达到了每公斤35.61元。仔猪价格的不断升高,更是加剧了想复养而面临的资金压力,再加上非洲猪瘟的影响,养殖户不敢再贸然复养,造成了北方缺猪的严重现象。

  仔猪价格创历史新高



  4月9日农村农业部通过对全国500个农村集贸市场仔猪平均价格的调查,数据显示4月3日仔猪价格比上月增涨4.2%,比去年同期增涨34.7%,平均价格35.61元/公斤。仔猪市场的价格区间已经处于2008年、2011年的历史高位。

  而从全国来看河北、山西、黑龙江、辽宁、吉林、江苏、安徽、江西、山东、河南、陕西等省仔猪价格较1月底翻番或几乎翻番。其中,辽宁仔猪价格累计上涨接近2倍。辽宁、黑龙江、吉林、山东、河南、江苏等省4月初价格较1月底上涨超过40%。

  造成仔猪价格上涨的主要原因就是生猪存栏的下降,二季度生猪出栏量将会继续下降,受疫情和补栏意愿等因素影响,产能恢复速度较慢,种猪和仔猪调运仍然受限,产能得不到有效提升。分地区看,北方产区更为严重,南方产区生猪供给相对受影响较小。

  生猪存栏下降18.8%



  4月12日农业农村部数据显示3月份生猪存栏下降18.8%,能繁母猪存栏下降21.0%,能繁母猪和生猪的存栏量大幅下降,猪肉势必进一步涨价。有数据分析显示,2019年猪肉供应缺口或达510万吨左右,将会促使年内猪肉价格增速达45%-55%。

  农业农村部数据统计,今年3月,全国生猪价格为每公斤14.35元,同比上涨14.3%,其中河北、天津、江苏等省月平均价格环比涨幅均超过20%。进入4月份以后,生猪行情出现震荡,尤其是4月9日出现一次12省大涨后,出现了4连跌走势,截止4月13日,华东、华南、西南、华北成为下跌的主战场。关于接下来的行情,本次调整持续时间不会太长,预计在4月下旬即可结束,进入5月份,猪价还会迎来开门红,会再次进入一个缓慢上涨的通道,8月份之后上涨节奏将会加快。

  后期上涨几率大吗?

  5~7月末这段时间,猪价上涨速度不会很快。目前已经进入夏季,天气逐渐升温,我国居民的饮食习惯,阶段仍处猪肉消费淡季,5月份之后,当前冻猪肉库存后期陆续出库,后期随着生猪供给进一步下降、需求拉动和冻猪肉库存下降,生猪价格短期震荡调整后将继续上涨,由于消费拉动力不强,猪价即使上涨也会比较温和,不会出现逼空式的上涨行情。

  8月份之后,将有一个跨年度的上涨行情。一方面从当前市场生猪存量来看,生猪存栏量和能繁母猪数量大幅下降,生猪存栏比下降18.8%,捕处于4亿头以下,能繁母猪同比下降21.0%,跌破3000万头大关,目前仔猪奇缺,主流价格已经达到600~900元一头,也就预示着在10月份以后,供给下降的幅度会加大,所以,预计元旦到春节应该是猪肉价格的高点。

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