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肉鸡鸡苗、毛鸡价格或将继续上行,养殖户应适时出栏

2019-04-13 11:24:05来源:乡村之声三农中国作者:乡村之声三农中国编辑:bianji2
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  近一段时间以来,肉鸡无论是毛鸡价格还是鸡苗价格,出现了较大幅度的上涨。数据显示,2月19号至今,全国毛鸡均价4.68元/斤,同比涨幅32.20%;鸡苗价格上涨幅度更加惊人,大肉食鸡苗均价8.95元/羽,同比涨幅高达211.85%。
  近期肉鸡、鸡苗价格情况是怎样的?
  分析师刘晓莹:

  2019年2月19日至今大肉食毛鸡价格呈现上行走势,全国毛鸡均价4.68元/斤,区内鸡价由3.78元/斤震荡上行至5.24元/斤,走高1.46元/斤,区内涨幅38.64%,同比涨幅32.20%。春节过后屠宰企业陆续恢复生产,而经销商社会库存偏低,鸡产品走货加快,企业对毛鸡需求增加。但毛鸡供应量紧张,供需双重利好市场,鸡价由2月19日持续走高至3月11日5.02元/斤。毛鸡涨至高位后,企业盈利急剧缩减,而经销商对高价鸡产品采购量减少,毛鸡供应虽然仍有不足,但短期市场需求转淡,毛鸡开始在4.90-5.10元/斤小幅盘整。清明节过后,毛鸡供应面进一步收紧,企业收购难度增加,加之经销商再次集中采购鸡产品,双重利好提振市场,鸡价再次走高,截止4月11日,毛鸡价格已涨至5.24元/斤。

  2月19日至今大肉食鸡苗价格涨后微降,大肉食鸡苗均价8.95元/羽,而2018年同期鸡苗均价仅在2.87元/羽,同比涨幅211.85%。正月十五过后,毛鸡价格开始大幅走高,养殖户盈利丰厚,补栏积极性高涨,而孵化场出苗量相对不足,供需推动鸡苗市场强势走高,大肉食鸡苗价格由2月19日7.89元/羽,走高至3月13日9.73元/羽,此时部分大型孵化场鸡苗报价已高达10.00元/羽,鸡苗价格再创历史新高。养殖户对高价鸡苗稍抵触,鸡苗涨至历史新高后小幅回调,截止4月11日,全国大肉食鸡苗均价9.56元/羽。

  造成当下毛鸡、鸡苗价格高位运行的原因有哪些?
  分析师刘晓莹:
  咱们先来关注毛鸡:一方面,大肉食鸡苗供应量略有减少,加之受父母代种鸡频繁换羽影响,鸡苗质量稍有下降,毛鸡出栏率下滑,供应面支撑市场。另一方面,屠宰企业有扩产操作,而近期经销商采取小批量多次采购产品的模式,一定程度上支撑毛鸡市场,市场对毛鸡需求尚可。最后,受非洲猪瘟事件影响,生猪价格大幅走高,业内对终端市场较为看好。多种因素作用下,鸡价得以震荡上行。
  再来关注鸡苗:首先,据卓创资讯数据监测显示,近期孵化场出苗量较去年同期缩减2.56%,市场鸡苗供应量微降。其次,由于2018年肉鸡养殖盈利丰厚,各地纷纷兴建养殖场,六和、圣农、九联均有新建养殖场,业内对鸡苗需求增加。最后,由于近年鸡苗质量稍有下降,养殖户偏向于采购大厂鸡苗,而大型孵化场有较大定价权,从而支撑鸡苗市场高位运行。
  未来一段时间内,肉鸡、鸡苗的价格是否会出现变化?
  分析师刘晓莹:
  毛鸡来看,目前经销商备货接近尾声,短期内产品走货或放慢,企业收购积极性降低。4月中下旬毛鸡供应略有增加,供需双重作用下,卓创资讯预计届时毛鸡价格或微降。前期养殖户补栏积极性略有降低,4月下旬至5月毛鸡出栏量或微降,企业收购难度增加,鸡价或稳中走高。二季度毛鸡供应量增幅有限,肉鸡市场仍呈供应稍紧张的局面。考虑到替代品价格走高或提振肉鸡市场,预计二季度肉鸡价格高位盘整,涨幅空间不大,二季度大肉食毛鸡价格或高于一季度。
  鸡苗来看,预计未来三周鸡苗价格整体呈现小幅下滑后小幅回升走势。短期内下游毛鸡市场货源量稳定,但产品市场交投疲软,毛鸡市场价格稳中或有小幅下滑。4月下旬,临近五一节假日,下游毛鸡货源量紧缺,加之产品市场或有一定起色,苗价或有小幅回升走势。
  目前鸡苗、肉鸡价格运行的情况下,养殖户适合补栏,还是出栏?对于他们您有哪些建议呢?
  分析师刘晓莹:
  目前鸡苗、毛鸡价格均处在高位,但鸡苗供应量并不大,市场仍是供小于求的局面。近期补栏,毛鸡出栏时或有一定盈利空间。考虑到大肉食鸡苗价格偏高,毛鸡养殖支出较大的问题,养殖户若资金宽裕的情况下,可选择继续饲养大肉食,若在资金较紧张的情况下,可选择饲养鸡苗成本较低的817和麻鸡。
  目前养殖户多延迟毛鸡出栏时间,但近期大肉食毛鸡价格较平稳,短期内毛鸡继续攀高的难度较大,养殖户应适时出栏,压栏时间不宜过长,以免造成毛鸡集中出栏,落袋为安。

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